Explodierte Dosen

Jamie Oliver und sein kulinarischer Weihnachtsflop

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Jamie Oliver verwandelte seine Küche in eine Stalaktiten-Höhle. Foto: David Sandison

Auch bei einem Profi läuft nicht immer alles rund. Jamie Oliver kann davon ein Lied ein Lied singen.

Berlin (dpa) - Der britische Starkoch Jamie Oliver (41) hat auch schon mal ein Weihnachtsessen in den Sand gesetzt.

Er habe ein Dessert machen wollen: Bananen-Toffee-Küchlein, sagte er der "Welt am Sonntag". "Dafür musste ich Döschen mit Kondensmilch im Wasserbad erwärmen. Aber ich habe die Pfanne komplett vergessen, alles Wasser war weg, die Dosen wurden total heiß und sind explodiert."

Das Ergebnis sei furchtbar gewesen. "Die ganze Küchendecke hing voller schwarz verkohlter Karamell-Stalaktiten", sagte der Koch. Dabei habe er noch Glück gehabt: "Es war Gott sei Dank keiner in der Nähe, als es explodiert ist."

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